Exkursion der Berufsbildungsstufe am 30.05.22

Exkursion Biobauernhof Arche Noah Hohennauen

Die Klassen der Berufsbildungsstufe besuchten im Rahmen des Unterrichtsfeldes „Berufe“ den Biobauernhof in Hohennauen. Ein Großteil der Klasse bewältigte den 8 km Weg mit dem Fahrrad. Dort angekommen nahm sich Bauer Kai Desch viel Zeit für uns. Wir lernten seine Milchkühe kennen und er erklärte uns die Melkanlage. Wir durften frisch gemolkene Milch probieren.

Wir erfuhren, dass derzeit ca. 50000 Setzlinge eingepflanzt werden, um uns im Herbst mit frischem Gemüse zu versorgen. Im Gewächshaus entdeckten wir Mangold, das ein bisschen wie Spinat aussieht und auch so schmeckt.

Dann nahm uns Bauer Kai Desch mit auf seine Felder und wir beobachteten, wie die Setzlinge eingepflanzt werden. Er erklärte uns, wieviel Pflege die Pflanzen brauchen, bis sie zur Ernte auf unseren Tellern landen. Eine Schülerin fragte direkt, ob sie dort vielleicht ein Praktikum machen könnte.  Zum Abschied schenkte er jedem von uns eine Packung Sauerkraut, das ebenfalls auf dem Hof hergestellt wird.

Er war eine richtig wissenswerte Exkursion, bei der einige das erste Mal eine Kuh anfassen durften und wir viel Neues über unsere Lebensmittel erfahren haben.    

Zuletzt geändert am: Jul 24 2022 um 4:15 PM